Posts filed under "Notas"

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Pais: um presente para cada estilo

Postado por Ines 6 de agosto de 2015

Como é seu pai? Está plugado 24 horas e adora uma novidade? É do tipo gourmet (o perfil do momento!) e vive em busca de utensílios novos para a cozinha? Ri de tudo, pode perder o amigo, mas nunca a piada? Ou é daqueles à moda antiga, que curte mesmo sentar no sofá e ouvir uma boa música? Bom, não importa a descrição. Estilos à parte, o que não dá mesmo é deixar de comprar um presente que tenha tudo a ver com ele. E não precisa gastar muito não… com criatividade e uma boa pesquisa, é possível achar um mimo especial para abrir aquele sorrisão no próximo domingo. A gente dá uma ajudinha ;)

Pai high tech

pai-high

Pai gourmet

pai-gourmet

Pai descontraído 

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Pai à moda antiga

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Fotos: Westwing

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SALA 01 Categoria(s): Destaques, Notas

Arquitetura para todos: basta garimpar!

Postado por Ines 29 de julho de 2015
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ECONOMIA O arquiteto Anderson Lula Aragão mostra exemplos de como fazer muito com pouco

Quem disse que para ter uma casa bem decorada é preciso gastar muito? Hoje, a arquitetura não é voltada apenas para as classes A e B. Ela pode, sim, estar presente na ambientação de um projeto de quem tem bom gosto mas não pode gastar muito. O arquiteto Anderson Lula Aragão revela que o mercado oferece cada vez mais produtos de bom gosto e qualidade com excelente custo/benefício. Neste caso, o profissional especializado é super importante, pois é ele quem irá indicar onde estão os produtos mais em conta.

No caso de revestimentos, por exemplo, Aragão cita a diversidade de pastilhas que existem no mercado. “Tem para todos os gostos e estilos. Se o produto estiver adequado com as normas da Abnt e Inmetro, é só comprar a mais barata”, ressalta.

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COZINHA Cerâmica em duas cores formando tabuleiro de xadrez e azulejos de retalho garimpados de pessoas conhecidas, tendo como complemento a busca nas lojas de sucata de azulejos

Já para iluminação, a dica é gastar um pouco mais em lâmpadas de LED. Elas são mais caras mas reduzem o valor da conta de energia. Além de deixar o ambiente mais bonito, representa economia de consumo.

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SALA Neste ambiente, ressaltam as cores preto e branco na mobília. A pintura grafitada atrás do sofá é feita à mão. Foram reaproveitadas as peças já existentes, com a reforma de algumas delas

Na hora de escolher os móveis, o leque de opções é ainda maior. Segundo o arquiteto, o mercado vende produtos similares, de mesma origem. É preciso ir em busca dos melhores preços.

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QUARTO Quadro no chão e poltrona encontrada num brechó e restaurada deram um toque despojado. Uma roda de bicicleta com elásticos faz ares de porta-retrato ou recados

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RÚSTICO A composição de elementos de cestaria regional faz a vez de estante

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Dia dos Pais: mesa especial e churrasco perfeito

Postado por Ines 24 de julho de 2015
Fotos: Westwing

DIA DE COMER CARNE O post de hoje é dedicado especialmente para os homens da casa. Fotos: Westwing

Dia dos Pais chegando, o Fazendo Sala já começa a dar dicas para os filhos surpreenderem no segundo domingo de agosto. Muitos pais adoram carne e, seja ele churrasqueiro de primeira ou apenas degustador, uma das melhores formas de homenageá-lo é criar um ambiente familiar e montar uma mesa farta de delícias. O post de hoje é para aqueles que querem montar um churrasco especial par comemorar a data, com receitas de dar água na boca e dicas de composição.

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Mesas rústicas combinam demais com o cardápio escolhido. Para dar um toque bucólico para a decoração, esqueça as toalhas! Uma superfície em madeira crua pode ficar muito bonita combinada com louças finas e talheres elegantes. Atenção aos detalhes! Abuse de guardanapos e jogos americanos de tecidos naturais como juta, linho e algodão. Amarre os talheres com barbante ou fita. Finalize com um ramo de alecrim, folhas secas ou lavanda. A mesa ficará um charme!

churrasco

Mas não adianta caprichar no décor e não agradar na receita. Assar o churrasco perfeito é conhecer e cuidar de todas as particularidades da carne. Para um assado saboroso, siga os conselhos abaixo:

- As carnes mais rápidas para assar são: picanha, fraldinha, alcatra e maminha. Peças de cozimento lento, como cupim e costela, são deliciosas, mas precisam de mais tempo na churrasqueira. Considere colocá-las para cozinhar horas antes da hora marcada para a refeição;
- Ao comprar as carnes, faça o cálculo de 300 gramas por pessoa. Prefira peças descongeladas, que não perdem o sabor nem a textura. Não se esqueça se comprar linguiça e frango para agradar a todos;
- Carnes bovinas devem ser temperadas somente com sal grosso. Deixe os outros temperos para o frango;
- O espeto ou a grelha devem ficar a 40 centímetros do fogo. As carnes não devem ser furadas ao virar, ou podem perder a suculência.

Estrela do churrasco, a carne pode dividir seus holofotes com acompanhamentos gostosos. Veja receitas para uma refeição completa:

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Fonte: Westwing

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