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A chef Flávia Quaresma fala sobre arquitetura e gastronomia Categoria(s): Gastronomia, Sem categoria

A chef Flávia Quaresma fala sobre arquitetura e gastronomia

Postado por Daniela 2 de setembro de 2011

A chef Flávia Quaresma estará no Recife para falar sobre arquitetura e gastronomia, no dia 15, em palestra realizada pela Maison Docol em parceria com a Ferreira Costa

Arquitetura e gastronomia têm um encontro marcado. A badalada chef Flávia Quaresma estará no Recife no próximo dia 15  para discutir a “Arquitetura do Sabor”, tema de sua palestra no JCPM Trade Center. A apresentação integra o quarto ano do Ciclo de Palestras Docol, um evento aberto para arquitetos, designers, decoradores e engenheiros,  realizado em parceria com o Ferreira Costa.

Formada em Paris, na escola de culinária Le Cordon Bleu, Flávia experimentou cozinhas do mundo inteiro até desenvolver seu próprio estilo, que mistura o tradicionalismo da gastronomia francesa com a tropicalidade brasileira, dando preferência aos alimentos orgânicos. E foi essa identidade que ela apresentou durante seis anos no programa Mesa pra Dois, do GNT, ao lado do chef Alex Atala.

Durante o Ciclo, a palestra de Flávia tem como tema a “Arquitetura do Sabor – Projetando os cinco sentidos”, um estímulo à sensibilização na construção dos espaços.

A palestra da chef Flávia Quaresma, no auditório do JCPM, será aberta a arquitetos, designers, engenheiros e decoradores

Serviço

O que: Palestra “Arquitetura do Sabor – Projetando os cinco sentidos”, com Flávia Quaresma

Quando: 15 de setembro (quinta-feira)

Onde: JCPM Trade Center – Avenida Engenheiro Antônio de Góes, 60 – Pina

Horário: 19h30

Inscrições gratuitas e informações: 0800 7712348, das 9h30 às 18h

Promoção: Docol e Ferreira Costa

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há 3 Comentários

  1. Simone Castro
    - 2 de setembro de 2011
      -   Responder

    Apesar de morar atualmente em BH, tenho lojas de moda feminina aqui; mas sou de Recife e suas observaçoes sobre lojas, lugares, tendencias e gastronomia estão de parabens!!! Curto tudo sempre que estou por aí!!! Compartilho a dica de hoje com meus colegas mineiros pois a Flavia Quaresma é realmente um show a parte. Beijo!

    • Daniela
      - 2 de setembro de 2011
        -   Responder

      Olá Simone!

      Fiquei muito feliz com seu comentário, pois tenho uma simpatia enorme por BH e ainda tenho uma irmã que mora aí. É muito bom ouvir comentários tão bacanas sobre o nosso trabalho. O espaço também está aberto para sugestões. Que tal vc nos enviar umas fotos de um catinho de sua casa Mineira/Pernambucana para a gente publicar no nosso Fazendo Sala. O meu email é o danielagusmao@hotmail.com Estou esperando suas colaborações e sugestões. Bjs, Dani

  2. - 28 de outubro de 2012
      -   Responder

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