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Namorados: jantar a dois de verdade
Crostatas da Don Gennaro nos sabores limão e chocolate
No Dia dos Namorados, uma coisa é certa: restaurantes são sempre lotados. Sair para jantar exige muita paciência. Por isso, muitos casais preferem comemorar a data em casa. Demos várias dicas para dar um toque romântico ao ambiente, mas agora a ideia é ajudar aqueles que querem preparar uma noite especial mas não sabem cozinhar (este é o meu caso!).
A tradicional cozinha italiana Don Gennaro levou o romantismo para suas massas e sobremesas em formato de coração. O menu especial começa na entrada com opções como tábua de frios, antepastos de berinjelas e fondue de queijos ementhal e gruyere. Entre os pratos principais, Ravioli em formato de coração recheado com mussarela de búfala e Rosetta de camarão e queijo provolone. A dica da sobremesa é a Crostata nos sabores chocolate e limão ou Tiramissu, uma especialiade da Don Gennaro.
Fondue de queijos ementhal e gruyere com pão italiano
Rosetta de camarão e queijo provolone
Tradicional sobremesa italiana, o Tiramissu é uma das especialidades da casa
Antes de servir o Brownie, a dica é esquentar um pouco
Também com culinária italiana, o Empório de Massas Cucina De’ Carli oferece massas frescas como Lasanhas (bolonhesa, funghi e espinafre); Rondeles (ricota com nozes, ricota com espinafre, frango com provolone e três Queijos) e os Canelones (abobrinha com gorgonzola, berinjela e carne). Para adoçar, o tradicional Zucotto (bolo com ganache de chocolate meio amargo, crocante de nozes e chantilly).
Nas receitas italianas do Cucina De’ Carli, o Ravioli Caprese
O Aneli de ricota, amêndoas e passas é uma opção mais leve para o jantar
O Empório Cozeart tem muitas opções de antepastos, entradinhas, canapés, carnes e crustáceos, além de sobremesas. A casa também preparou kits especiais para os namorados com petiscos e pratos principais. Tem mini rechaud com Camarão e lula ao curry de maçãs e arroz branco ou Filé ao molho com legumes salteados, além de mini salada com Cuscuz marroquino e frutas secas.
O Carpaccio já vem preparado com molho, alcaparras e parmesão
O bom e velho Camarão com catupiry agrada a muitos paladares
No amplo menu da Arcádia Gourmet, sugerimos o conhecido Arroz de pato da casa, Bacalhau, Filé mignon, Pernil de cordeiro ou uma saladinha para quem não quer sair da dieta de jeito nenhum. A Arcádia não fica atrás também no quesito sobremesa. A Cheesecake de bolo de rolo é uma das novidades que vale experimentar.
O Bacalhau da Arcádia dispensa qualquer apresentação
Peito de frango recheado com ricota
O Pernil de cordeiro vai muito bem com vinho tinto
Uma das várias tortinhas vendidas na casa
Ou seja, não saber cozinhar não é problema! É colocar o vinho ou espumante pra gelar, decorar a casa e pronto. Uma noite perfeita sem sair de casa. Cheia de amor e romantismo. Verdadeiramente a dois. <3
Arcádia Gourmet (Boa Viagem) – 3040.2800
Don Gennaro (Tamarineira) – 3427.9988
Cucina De’ Carli (Casa Forte) – 3265.5781
Empório Cozeart (Boa Viagem) – 3467.1326
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- Existe amor no Fazendo Sala!
Itens cheios de charme para a mesa do Dia dos Namorados
O Fazendo Sala adora ficar por dentro das novidades quando o assunto é arquitetura, decoração e lifestyle. Por isso, seguimos vários perfis bem interessantes em nossas redes sociais – sobretudo no Instagram. Foi a partir dele que conhecemos o @Recebendocomcharme, loja virtual que fica em São Paulo e sempre posta dicas bem interessantes com itens de mesa posta, tais como jogos americanos, porta guardanapos, sousplat, guardanapos, entre outros. Por isso, sempre há mesas e inspirações temáticas, como para o Dia das Mães, Dia dos Pais e, nesta época, Dia dos Namorados. Entramos em contato com o pessoal, que nos mandou algumas opções de itens à venda, que servem de inspiração para a noite especial. Olha só os produtos:
Casal de pombinhos prende o guardanapo de coração
Conjunto de porta guardanapos com ursinhos de pelúcia
Existe amor no Fazendo Sala!
Para comemorar o mês dedicado ao amor, o Fazendo Sala produziu alguns ensaios para o Especial Namorados, imaginando a seguinte cena: é 12 de junho e você vai preparar uma noite especial – seja para recepcionar o amado (a) ou para receber casais de amigos em casa. Para que tudo saia perfeito e a noite seja inesquecível, você pensou em todos os detalhes da decoração e não abriu mão do requinte. Desde o momento em que recebe os convidados, ainda na sala de estar, para brindar com espumante, entradinhas, geleias e patês, até o momento do jantar, à luz de velas. A noite esticou e o clima de paixão tomou também o quarto do casal, que ganhou decoração especial, com direito a café da manhã na cama. Preparamos ainda uma mesa romântica – que tanto pode servir para o café da manhã ou para um chá da tarde, no dia D. Portanto, inspire-se nos detalhes dos posts que serão publicados nos próximos dias e copie o que mais combina com o seu estilo. E viva o amor!
PRIMEIRO CENÁRIO: SALA DE ESTAR EM VERMELHO E DOURADO
ICASA Esta é a sala base, que vamos transformar. Fotos: Gustavo Belarmino
Na primeira versão, essa sala de estar sóbria, com sofá, mesas de centro e nichos de vidro por trás do estofado vai ganhar uma decoração em vermelho e dourado, apostando na sofisticação e também na cor caliente, para deixar o clima super romântico. Para a ambientação, foram usadas velas, almofadas em cores mais vivas e também pinhas em tons vermelhos nos nichos. Vejam como ficou:
Antes, a primeira versão, em cinza, que foi substituída por cores mais românticas
No lugar das almofadas cinzas, substituímos por outras vinho, rosa e em tons de dourado
Os Leões de Nuca vão sair de cena para dar lugar às pinhas vermelhas
Os nichos de vidro, antes com leões de barro, ganharam destaque com essa belíssima pinha
A mesinha de apoio ganhou um mix de velas, com tons vermelho e dourado
Taças de cristal vermelhas, balde dourado sobre bandeja rústica com fundo de espelho. Por trás, vaso de flores vermelhas em detalhe
Detalhe do pé da bandeja, em dourado. Você pode pegar uma bandeja antiga em casa, levar em um vidraceiro e pedir para colocar um fundo de espelho. Vai ficar um charme
Agora em visão geral de como ficou a sala, montada com tons de vermelho e dourado. Curtiram?
SEGUNDO CENÁRIO: SALA DE ESTAR EM DOURADO
Para mudar a bandeja, um buquê de flores em tons amarelos e taças douradas finalizam os detalhes da noite
No sofá, jogamos uma manta com tons que combinam com as almofadas e mais um objeto de decoração dourada, no segundo nicho
Ovos dourados, que simbolizam prosperidade e fertilidade, compõem a segunda decoração do espaço
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