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Posts tagged with "brinde"

Anfitriã NOTA 10: Dicas para receber em casa!

Postado por Daniela 12 de agosto de 2013

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Recepcionar as pessoas em casa dá prazer,  mas requer cuidado e organização! recentemente, aqui no Recife, a Casatua Presentes criou um guia e fez um workshop com várias informações sobre o assunto. Selecionamos algumas dessas dicas práticas e criativas, capazes de fazer a diferença no dia a dia do anfitrião.

Organização e planejamento são os segredos para quem gosta de receber bem, sem stress

Organização e planejamento são os segredos para quem gosta de receber bem, sem stress

-Antes de acionar os convidados,  considere o estilo do evento e das pessoas que vai receber.  Você pode escolher, por exemplo, entre brunch, almoço, chá, happy hour ou jantar. O brunch permite a escolha de um cardápio diversificado, com opções típicas do café da manhã aliadas a pratos mais consistentes como crepes, panquecas ou tortas. No almoço, o importante é servir mais de uma opção de prato principal, para deixar os convidados bem à vontade quanto suas preferências ou limitações. O chá pode ser mais elaborado ou informal e inclui itens como pães, biscoitos e geleias. Para o happy hour, os indicados são os petiscos ou finger foods (comidinhas ou empratados servidos em pequenas porções). Para o  jantar, é bom pensar em um mix de entradinhas se não quiser que a festa termine rápido.

Separe os acessórios que serão usados, verifique se são suficientes para o número de convidados e adequados ao menu e ocasião

Separe os acessórios que serão usados, verifique se são suficientes para o número de convidados e adequados ao menu e ocasião

Na hora de montar a mesa, dúvidas sobre o arranjo correto, louças e baixelas adequadas, além da própria montagem da mesa e uso de guardanapos são freqüentes. Sobre as flores, por exemplo, a empresária Melina Amorim, da Casatua Presentes, oferece algumas dicas. “É preciso estar atento a coisas como o cheiro das flores, o tamanho do local onde estão acomodadas  e a altura, para que a decoração não atrapalhe a comunicação entre os convidados”, explica. É importante, ainda, estar atento para que a folhagem não caia sobre os pratos.

Escolha flores naturais e pense no melhor local e altura dos arranjos. Flores são lindas, mas não podem atrapalhar a comunicação nem causar constrangimentos

Escolha flores naturais e pense no melhor local e altura dos arranjos. Flores são lindas, mas não podem atrapalhar a comunicação nem causar constrangimentos

Quanto às louças e baixelas, o primeiro passo do anfitrião é conferir se as possui em número suficiente. “A dica é escolher peças simples, que estejam coordenadas e em harmoniza e, claro, que se adaptem ao menu de comidas e bebidas que será servido”, complementa Melina.

Escolha as bebidas que serão servidas, separe os copos e taças adequados e conte para ver se são suficientes para o número de convidados. Não há constrangimento pior do que propor um brinde com champanhe e ser surpreendida com a quantidade insuficiente de flutes, por exemplo

Escolha as bebidas que serão servidas, separe os copos e taças adequados e conte para ver se são suficientes para o número de convidados. Não há constrangimento pior do que propor um brinde com champanhe e ser surpreendida com a quantidade insuficiente de flutes

E como a quantidade adequada de comidas e bebidas é parte essencial do encontro, vale destacar a importância de se calcular as quantidades necessárias, de acordo com o tipo de evento e o item oferecido. O cálculo das bebidas, por exemplo, pode ser baseado na estação do ano e no tipo da reunião. “No verão, por exemplo, cerveja, água, refrigerantes e sucos naturais são bastante consumidos”, conclui Melina.

 

Relaxe e aproveite a festa junto com os seus convidados. Ninguém se sente à vontade ao ser recebido por uma anfitriã estressada e tensa!

Relaxe e aproveite a festa junto com os seus convidados. Ninguém se sente à vontade ao ser recebido por uma anfitriã estressada e tensa!

 

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Chandon para brindar com os amigos Categoria(s): Gastronomia, Sem categoria

Chandon para brindar com os amigos

Postado por Daniela 8 de julho de 2013
Que tal brindar o Dia do Amigo com muito champanhe?

Que tal brindar o Dia do Amigo com muito champanhe?

A Chandon  deseja que os brasileiros brindem muito para celebrar o Dia do Amigo, comemorado em 20 de julho.

Para a data, a Chandon está com promoção especial em cinco capitais brasileiras: São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Goiânia, Belo Horizonte, Salvador, Fortaleza, Recife, Porto Alegre, Florianópolis e Curitiba. Os clientes que pedirem uma garrafa de Chandon Réserve Brut 750ml, nos estabelecimentos participantes, ganham o dobro. No lugar da garrafa pedida, será entregue a  Chandon Réserve Brut Magnum 1,5 Litro,  para dividir entre os melhores amigos e celebrar a data.

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No Recife, a promoção acontece na Barraca do Pezão, na Praia de Boa viagem, e no Restaurante Chiwake.  Confira todas informações sobre a promoção e a  lista completa dos mais de 100 estabelecimentos participantes na página Chandon Brasil do facebook – @chandonbrasil ou no site www.chandon.com.br.

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Taças para decorar, comemorar, brindar e celebrar Categoria(s): Ambientes, Sem categoria

Taças para decorar, comemorar, brindar e celebrar

Postado por Daniela 21 de dezembro de 2011

Antes de pensar em organizar uma festa, faça uma checagem no seu estoque de copos e taças. É importante saber que tipo de bebida será servida e se os seus armários estão bem abastecidos das taças ou copos próprios para servi-las. Também é fundamental fazer a contagem do número de convidados e da quantidade de taças. Nada mais constragedor do que na hora do brinde de champanhe, por exemplo, faltar taças adequadas para um ou mais pessoas. E lembre-se: é melhor servir uma cervejinha bem gelada em tulipinhas bem simples ou até em copos americanos de bar do que pensar em brindar com champanhe se você não tiver fluts, taça própria para espumantes, suficientes.

As taças não precisam ser das mesmas cores e tamanhos. Fique livre para compor bandejas com tipos, cores e tamanhos diversos. As taças da foto são da Sierra.

As taças coloridas ajudam a compor a decoração da mesa. Mas não esqueça de disponibilizar taças transparentes também. A maioria dos apreciadores de vinho, por exemplo, preferem as taças cristalinas.

Algumas taças que a Sierra Móveis sugere para montar as mesas de festa

Além de utilitárias e essenciais em festas e comemorações, as taças podem integrar a decoração, funcionando como vasos, castiçais e luminárias.

Várias possibilidades de usar taças na decoração da mesa

Para transformar taças em luminárias coloque uma velinha no seu interior e cubra com cúpulas de papel vendidas em lojas de decoração

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  • At no banho  importante garantir a segurana e a
  • Conhea e se encante pelo Cupe Beach Living localizado no
  • O sousplat  responsvel por dar um toque de requinte
  • Vai reunir os amigos e preparar aquela festa de halloween?
  • Pensando em dar Up no ap? Um dica valiosa
  • Os nichos so uma tima opo na hora de decorar

  

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