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Posts tagged with "cozinha"

Sonho de ano novo: cozinha organizada Categoria(s): Achados

Sonho de ano novo: cozinha organizada

Postado por Gustavo Belarmino 15 de dezembro de 2014

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Não há quem duvide que a cozinha é um dos lugares mais especiais da casa. E deixar tudo no lugar fica numa linha tênue entre o sonho e o pesadelo. Optar por organizadores é uma das principais saídas para manter a ordem e ainda dar um toque de charme gourmet ao ambiente. Essa peça que ilustra o post é um dos itens da coleção da S.C.A 2014/2015, com contenedores exclusivos para gavetas, pautados em design e tecnologia.

Inspirados nas paletas de pintores, os produtos são de Teca Tan, madeira que recebe um termotratamento diferenciado para controle da umidade e menor alteração nas cores naturais do produto. Práticos e sustentáveis, eles ajudam na organização para as gavetas. São terminais para facas e utensílios, migalheira com bandeja, kit para queijos e temperos, porta potes, caixas para pães, espaço para vinhos, etc.

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Categoria(s): Destaques, Notas

Tradição que se leva à mesa

Postado por Gustavo Belarmino 19 de agosto de 2014

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Quando a marca foi lançada, em 1974, não existiam caçarolas como as Staub. Em cores que eram moda na época (marro e laranja) e com tamanhos que atendiam a várias necessidades, as panelinhas rapidamente cairam no gosto dos mais exigentes. 40 anos depois, o design simples e ao mesmo tempo clássico faz sucesso e novos produtos têm sido inseridos no portifólio da marca – que tem como seu principal símbolo a Cocotte, lançada em 1978.

staub cocote

A grande inovação para a época (e até hoje) era a possibilidade de acrescentar gelo à tampa, para acelerar o processo de condensação e regar o alimento dentro da caçarola. Em se falando em design, a maior qualidade é que os recipientes são ideais para sair do fogo direto à mesa – ou podem ser usados simplesmente como itens decorativos. E quem resiste às mini cocottes – que podem vir recheadas de macarons, brigadeiro de colher ou mesmo o bom e velho arrumadinho de carne de sol pernambucano?

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Algumas curiosidades sobre a Staub

– Entre os que usam Staub, mais de 9 em cada 10 usam a Cocotte.
7 entre 10 chefs estão usando Staub para cozinhar na França.
No Brasil, D.O.M, Attimo, Esquina Mocotó, Bar da Dona Onça, CT Boucherie, ICI Bistrô, ICI Brasserie, La Cocotte usam a marca.
– Fundada em 1974 na França por Francis Staub, a Staub é líder de mercado na França com a linha de caçarolas de ferro esmaltado e exporta para mais de 57 países.
– Os produtos da marca Staub estão à venda em diversos pontos em todo País.
– Podem ser encontrados, fisicamente, na Zwilling Concept Shop Oscar Freire (Rua Oscar Freire, 578. Jardins. São Paulo – SP).

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Categoria(s): Destaques, Notas

Seu pai adora uma cozinha?! Dez dicas para arrasar com o presente

Postado por Ines 6 de agosto de 2014

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Com a onda gourmet, muitos homens passaram a comandar as panelas em casa. Existem aqueles que adoram um churrasco e são exigentes com utensílios de corte da carne. Há ainda os apreciadores de vinhos, cachaças ou simplesmente os que não colocam necessariamente a mão na massa mas adoram receber amigos. Com a proximidade do Dia dos Pais, o Fazendo Sala dá aquela ajuda aos filhos que estão pensando em dar um presente na linha gastrô. Vamos às dicas:

Adega de vinho Dynasty para 34 Garrafas - R$ 1.044,05 na Ponto Frio

Adega com controle de temperatura para 34 Garrafas – R$ 1.044,05 na Ponto Frio

Coqueteleira automática em aço inox e vidro Rabbit Metrokane - R$ 149 na Spicy

Coqueteleira automática em aço inox e vidro Rabbit Metrokane – R$ 149 na Spicy

Churrasqueira a carvão compact Weber - R$ 749 na Spicy

Churrasqueira a carvão compact Weber – R$ 749 na Spicy

 

Maçarico culinário gourmet Hotery com cinco peças - R$ 159 na Pepper

Maçarico culinário gourmet Hotery com cinco peças – R$ 159 na Pepper

Cooler inflável - R$ 49,90 na Imaginarium

Cooler inflável – R$ 49,90 na Imaginarium

Kit Pinga 4 passos - R$ - 39,90 na Imaginarium

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Frigideira com tampa 32 cm - R$ 1.115 na Tramontina

Frigideira com tampa 32 cm – R$ 1.115 na Tramontina

Conjunto de 4 facas para queijo e suporte Slice & Dice - R$ 85 na Spicy

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Mini expresso cafeteira com xícaras cidades do Brasil - R$ 99,90 na Zona Criativa

Mini expresso cafeteira com xícaras cidades do Brasil – R$ 99,90 na Zona Criativa

Faca Chef - R$ 1.176 na Tramontina

Faca Chef – R$ 1.176 na Tramontina

 

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