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Anfitriã NOTA 10: Dicas para receber em casa!

Postado por Daniela 12 de agosto de 2013

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Recepcionar as pessoas em casa dá prazer,  mas requer cuidado e organização! recentemente, aqui no Recife, a Casatua Presentes criou um guia e fez um workshop com várias informações sobre o assunto. Selecionamos algumas dessas dicas práticas e criativas, capazes de fazer a diferença no dia a dia do anfitrião.

Organização e planejamento são os segredos para quem gosta de receber bem, sem stress

Organização e planejamento são os segredos para quem gosta de receber bem, sem stress

-Antes de acionar os convidados,  considere o estilo do evento e das pessoas que vai receber.  Você pode escolher, por exemplo, entre brunch, almoço, chá, happy hour ou jantar. O brunch permite a escolha de um cardápio diversificado, com opções típicas do café da manhã aliadas a pratos mais consistentes como crepes, panquecas ou tortas. No almoço, o importante é servir mais de uma opção de prato principal, para deixar os convidados bem à vontade quanto suas preferências ou limitações. O chá pode ser mais elaborado ou informal e inclui itens como pães, biscoitos e geleias. Para o happy hour, os indicados são os petiscos ou finger foods (comidinhas ou empratados servidos em pequenas porções). Para o  jantar, é bom pensar em um mix de entradinhas se não quiser que a festa termine rápido.

Separe os acessórios que serão usados, verifique se são suficientes para o número de convidados e adequados ao menu e ocasião

Separe os acessórios que serão usados, verifique se são suficientes para o número de convidados e adequados ao menu e ocasião

Na hora de montar a mesa, dúvidas sobre o arranjo correto, louças e baixelas adequadas, além da própria montagem da mesa e uso de guardanapos são freqüentes. Sobre as flores, por exemplo, a empresária Melina Amorim, da Casatua Presentes, oferece algumas dicas. “É preciso estar atento a coisas como o cheiro das flores, o tamanho do local onde estão acomodadas  e a altura, para que a decoração não atrapalhe a comunicação entre os convidados”, explica. É importante, ainda, estar atento para que a folhagem não caia sobre os pratos.

Escolha flores naturais e pense no melhor local e altura dos arranjos. Flores são lindas, mas não podem atrapalhar a comunicação nem causar constrangimentos

Escolha flores naturais e pense no melhor local e altura dos arranjos. Flores são lindas, mas não podem atrapalhar a comunicação nem causar constrangimentos

Quanto às louças e baixelas, o primeiro passo do anfitrião é conferir se as possui em número suficiente. “A dica é escolher peças simples, que estejam coordenadas e em harmoniza e, claro, que se adaptem ao menu de comidas e bebidas que será servido”, complementa Melina.

Escolha as bebidas que serão servidas, separe os copos e taças adequados e conte para ver se são suficientes para o número de convidados. Não há constrangimento pior do que propor um brinde com champanhe e ser surpreendida com a quantidade insuficiente de flutes, por exemplo

Escolha as bebidas que serão servidas, separe os copos e taças adequados e conte para ver se são suficientes para o número de convidados. Não há constrangimento pior do que propor um brinde com champanhe e ser surpreendida com a quantidade insuficiente de flutes

E como a quantidade adequada de comidas e bebidas é parte essencial do encontro, vale destacar a importância de se calcular as quantidades necessárias, de acordo com o tipo de evento e o item oferecido. O cálculo das bebidas, por exemplo, pode ser baseado na estação do ano e no tipo da reunião. “No verão, por exemplo, cerveja, água, refrigerantes e sucos naturais são bastante consumidos”, conclui Melina.

 

Relaxe e aproveite a festa junto com os seus convidados. Ninguém se sente à vontade ao ser recebido por uma anfitriã estressada e tensa!

Relaxe e aproveite a festa junto com os seus convidados. Ninguém se sente à vontade ao ser recebido por uma anfitriã estressada e tensa!

 

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Lavanda: a cor que parece exalar perfume!

Postado por Daniela 24 de julho de 2013
Tons de violeta para decorar: frescor, calma e elegância!

Tons de violeta para decorar: frescor, calma e elegância!

Acho tão lindos os campos de lavanda, que só de olhar para os tons de lilás chego a sentir o perfume das alfazemas. Suave,  fresco, acolhedor, de uma feminilidade tão elegante, que pode ser traduzida como a “cor do sossego”. E o melhor: é tendência!

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Extratos de Lavanda já eram utilizados pelos romanos para lavar roupa, tomar banho, aromatizar ambientes e como remédio para insônia, calmante, relaxante e analgésico. De acordo com a cromoterapia, o violeta é uma cor fria, por estar mais próxima do anil e mais distante do magenta.
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Os tons de violeta e alfazema,  quando bem aplicados, podem resultar em efeitos  românticos e bem sofisticados. Tanto nas paredes, como no mobiliário e em peças decorativas, podem ser aplicados em ambientes clássicos, rústicos e bem aconchegantes
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 O Lilás funciona bem quando colocado em bases claras e neutras, sem tantas estampas, principalmente os florais mais óbvios. Todos os tons de lavanda e lilás fazem duetos muito afinados com os grupos de prata e cinza.  A cor lilás também casa perfeitamente com os verdes, seu oposto no disco cromático, assim como acontece entre o roxo e o amarelo.

Colagem 3

colagem 5
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Curtindo o combo CERVEJA + PIZZA Categoria(s): Achados, Sem categoria

Curtindo o combo CERVEJA + PIZZA

Postado por Daniela 12 de julho de 2013

Conjunto Copos de Cerveja_R$29,99

A Leader aposta que os homens estão cada vez mais  ”invadindo” a cozinha e curtindo o hábito de receber os amigos em casa. Com foco no dia dos Pais, a rede de magazines criou promoção para os “chefes de família” que curte o hábito de degustar o combo CERVEJA+PIZZA.

Kit 9 Peças Premium R$59,99

Kit 9 Peças Premium R$59,99

A promoção é para o Dia dos Pais, mas isso absolutamente impede nenhuma dona de casa antenada de aproveitar os precinhos convidativos da Leader.

Copos para cerveja R$ 3,99

Copos para cerveja R$ 3,99

Entre as ofertas, conjunto de tulipas de cerveja, balde de gelo de inox ilustrado, tábua para pizza, canecas para chopp e pratinhos divertidos em forma de fatia de pizza.  São opções simples e  com um toque de humor, como o copo para cerveja,com capacidade para 1 litro, que mostra 7 motivos para beber.

Tábua variadas e pratinho para retalho de pizza

Tábua variadas e pratinho para retalho de pizza

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