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Posts tagged with "horta"

Uma praça de dar água na boca Categoria(s): Sem categoria, Tendências

Uma praça de dar água na boca

Postado por admin 23 de junho de 2011

Contagiada pelo clima do feriadão de São João, quando quase todo mundo que conheço pega a estrada rumo às casas e condomínios campestres, fui buscar uma ideia que estivesse em sintonia com a atmosfera relaxante e o ar puro das residências serranas.

A horta irresistível - Fotos: Daniela Gusmão

A fonte de minha inspiração é a Praça Pomodoro & Peperone, instalada pelo arquiteto Alexandre Furcolin na Casa Cor São Paulo. O espaço é encantador e repleto de referências e exemplos fáceis de reproduzir, principalmente para os que têm espaço sobrando na áreas externas de sua casas de campo.

Olhem o charme da bicicleta "jardineira"

A atitude sustentável está presente em todos os detalhes. Desde a utilização de madeira de reflorestamento, até o uso de substrato de compostagem, a aplicação do pó de pedra como piso drenante e opção dos gambiões substituindo os muros de alvenaria. Isso sem falar na horta maravilhosa, com as hortaliças, verduras e legumes que a gente não sabe se morde, arranca do pé, come ou guarda para sempre, de tão lindos e frescos.

Para completar, uma mesa enorme, que é um verdadeiro convite aos prazeres gastronômicos. Fiquei imaginando que delícia seria servir um almoço  de final de semana, daqueles que entram pela noite, nesse ambiente tão gostoso, natural e aconchegante. Não dá vontade de começar a fazer sua própria horta amanhã?

Fotos: Daniela Gusmão

Um balcão com pia dão funcionalidade à área de convivência

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Jardim temperado Categoria(s): Gastronomia

Jardim temperado

Postado por admin 23 de março de 2010

Foto: Reprodução/Revista Casa e Jardim

Dia desses, fui jantar na casa de uma amiga e quase desmaiei de inveja -inveja branca, como costumam dizer para tirar o peso que a palavra representa – quando ela, na hora de temperar os quitutes recorreu à sua pequena, porém charmosa, horta particular. Em jarrinhos padronizados, lindos, a moça de quem falo cultiva alecrim, salsa, manjericão, pimenta de cheiro e hortelã, dentro do apartamento de apenas dois quartos, que acabou de adquirir na Pernambuco Construtora.

Além de frescas e perfumadas, as ervas ainda são decorativas. Fiquei encantada com a iniciativa e, mais do que isso, prometi que vou seguir o bom exemplo, plantando, regando e adubando minha plantação para consumo próprio. No Recife é fácil encontrar tudo que é preciso para começar uma pequena horta – mudas, sementes, cachepôs e jarrinhos – em lojas especializadas como a Villa Garden, no Espinheiro, e a Jardinaria, em Casa Forte. Portanto, mãos à terra.

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