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Posts tagged with "recebendo"

Anfitriã NOTA 10: Dicas para receber em casa!

Postado por Daniela 12 de agosto de 2013

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Recepcionar as pessoas em casa dá prazer,  mas requer cuidado e organização! recentemente, aqui no Recife, a Casatua Presentes criou um guia e fez um workshop com várias informações sobre o assunto. Selecionamos algumas dessas dicas práticas e criativas, capazes de fazer a diferença no dia a dia do anfitrião.

Organização e planejamento são os segredos para quem gosta de receber bem, sem stress

Organização e planejamento são os segredos para quem gosta de receber bem, sem stress

-Antes de acionar os convidados,  considere o estilo do evento e das pessoas que vai receber.  Você pode escolher, por exemplo, entre brunch, almoço, chá, happy hour ou jantar. O brunch permite a escolha de um cardápio diversificado, com opções típicas do café da manhã aliadas a pratos mais consistentes como crepes, panquecas ou tortas. No almoço, o importante é servir mais de uma opção de prato principal, para deixar os convidados bem à vontade quanto suas preferências ou limitações. O chá pode ser mais elaborado ou informal e inclui itens como pães, biscoitos e geleias. Para o happy hour, os indicados são os petiscos ou finger foods (comidinhas ou empratados servidos em pequenas porções). Para o  jantar, é bom pensar em um mix de entradinhas se não quiser que a festa termine rápido.

Separe os acessórios que serão usados, verifique se são suficientes para o número de convidados e adequados ao menu e ocasião

Separe os acessórios que serão usados, verifique se são suficientes para o número de convidados e adequados ao menu e ocasião

Na hora de montar a mesa, dúvidas sobre o arranjo correto, louças e baixelas adequadas, além da própria montagem da mesa e uso de guardanapos são freqüentes. Sobre as flores, por exemplo, a empresária Melina Amorim, da Casatua Presentes, oferece algumas dicas. “É preciso estar atento a coisas como o cheiro das flores, o tamanho do local onde estão acomodadas  e a altura, para que a decoração não atrapalhe a comunicação entre os convidados”, explica. É importante, ainda, estar atento para que a folhagem não caia sobre os pratos.

Escolha flores naturais e pense no melhor local e altura dos arranjos. Flores são lindas, mas não podem atrapalhar a comunicação nem causar constrangimentos

Escolha flores naturais e pense no melhor local e altura dos arranjos. Flores são lindas, mas não podem atrapalhar a comunicação nem causar constrangimentos

Quanto às louças e baixelas, o primeiro passo do anfitrião é conferir se as possui em número suficiente. “A dica é escolher peças simples, que estejam coordenadas e em harmoniza e, claro, que se adaptem ao menu de comidas e bebidas que será servido”, complementa Melina.

Escolha as bebidas que serão servidas, separe os copos e taças adequados e conte para ver se são suficientes para o número de convidados. Não há constrangimento pior do que propor um brinde com champanhe e ser surpreendida com a quantidade insuficiente de flutes, por exemplo

Escolha as bebidas que serão servidas, separe os copos e taças adequados e conte para ver se são suficientes para o número de convidados. Não há constrangimento pior do que propor um brinde com champanhe e ser surpreendida com a quantidade insuficiente de flutes

E como a quantidade adequada de comidas e bebidas é parte essencial do encontro, vale destacar a importância de se calcular as quantidades necessárias, de acordo com o tipo de evento e o item oferecido. O cálculo das bebidas, por exemplo, pode ser baseado na estação do ano e no tipo da reunião. “No verão, por exemplo, cerveja, água, refrigerantes e sucos naturais são bastante consumidos”, conclui Melina.

 

Relaxe e aproveite a festa junto com os seus convidados. Ninguém se sente à vontade ao ser recebido por uma anfitriã estressada e tensa!

Relaxe e aproveite a festa junto com os seus convidados. Ninguém se sente à vontade ao ser recebido por uma anfitriã estressada e tensa!

 

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Feriadão fresh! Categoria(s): Ambientes, Sem categoria

Feriadão fresh!

Postado por Daniela 1 de novembro de 2012

Champanheiras de acrílico: fáceis de encontrar e com preços acessíveis

Feriadão combina com cervejão, caipirosca e muita bebida geladinha. Como muita gente se prepara hoje para curtir o final de semana prolongado, vamos servir o nosso leitor com algumas ideias bacanas de como organizar as bebidas geladinhas de um jeito criativo e bem funcional.

Desejamos um feriadão refrescante para todos!

O Banco Tam Tam, clássico dos anos 70, usado como champanheira

Amei essa ideia de fazer o gelo em bexigas coloridas! Não ficou lindo?

Os que recebem muita gente, podem investir na recuperação de uma banheira antiga

Antes de usar uma caixa de vidro ou outro recipiente, certifique-se que ele é hermeticamente fechado. Já pensou o gelo derreter e água começar a escorrer ?

O balde de alumínio é barato, fácil de encontrar e ainda conserva a temperatura

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Design para por na mesa Categoria(s): Achados, Gastronomia

Design para por na mesa

Postado por Daniela 12 de Março de 2012

Não importa se são caros, chics, tradicionais ou moderninhos, os talheres sempre ocupam lugar de destaque no enxoval

O faqueiro é uma das peças mais nobres de uma residência. Nem bem a moça decidiu que vai casar, já está pensando no faqueiro que vai escolher para comprar ou colocar na lista de sugestões dos presentes nupciais. Alguns casais mais sortudos ou abastados já iniciam a vida de casados com mais de um faqueiro no novo lar, um mais simples para a diária e outro imponente e chic que será usado para receber convidados ou em dias de festa.

Na foto maior, faqueiro da Tok Stok. O de bambu foi reeditado por várias marcas

O fato é que garfos, facas e talheres em geral ocupam lugar de destaque em qualquer enxoval, não importa há quanto tempo o casal está junto. E para os que costumam cultivar o hábito de receber convidados em torno de uma boa mesa, investir em um faqueiro bacana é apostar com retorno garantido e muitos anos de uso.

Ao optar por um modelo com design mais arrojado, é bom se certificar que a ergonomia torna a peça funcional e prática

Quando falamos em investir em algo bacana, não significa gastar os tubos em peças sofisticadíssimas. Existem sim faqueiros lindos e caríssimos, como os da WMF ou da tradicional Christofle. Mas atualmente é possível encontrar garfos e facas de design, modernos e até com cabos de plástico e outros materiais, capazes de agregar charme a qualquer mesa mais elaborada.

Faqueiros lindos, de estilos, preços e grifes diferentes

Para os que pretendem fazer uma escolha que equilibre bem custo e benefício  um bom faqueiro em aço inox é uma dos melhores compras: terá talheres para o resto da vida!.

Eu sei que os talheres de prata são nobres e chics, principalmente os herdados de família. Mas, nos dias de hoje, quem terá tempo ou paciência para mantê-los limpos? Passado o glamur e a emoção de receber os presentes de casamento e comprar o enxoval, a constatação mais comum é que as peças de prata poucas vezes vão sair dos seus estojos e caixas, tão grande é o trabalho para conservá-las brilhando, prontas para o uso.

Entre os modelos de aço inoxidável, os da WMF e os da grife brasileira St. James estão os preferidos do Fazendo Sala

Entre os clássicos e os ultra-modernos, é sempre boa ideia escolher um meio-termo, ou seja, um conjunto que servirá tanto para ocasiões casuais como formais. Para os que têm folga no orçamento e espaço para armazenar muitos utensílios, nada como ter peças diferentes para variar de acordo com os cardápios e o espírito das refeições.

Para finalizar, os talheres Bic, com tampas que se adaptam às populares canetas. Um charme, de plástico, foram pensados para os que fazem refeição no ambiente de trabalho e vivem esquecendo dos imprescindíveis garfos e facas

Agora é pesquisar e encontrar o faqueiro que mais combina com sua casa e bom apetite!

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  • Ser me no  uma tarefa fcil nem de longe
  • Aproveitando o ms das noivas o Blog Fazendo Sala separou
  • As flores levam cor e vida para os ambientes de
  • Com tantas opes disponveis de cortina fica difcil decidir Ento
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  • Que tal tentar uma coisa nova e que ao mesmo

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